Installation et Maintenance de Cuisines Professionnelles à Valence (26)
Des solutions sur-mesure pour DES CUISINES d’exception
Depuis 1948, Martinon met son expertise au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Implantée stratégiquement à Communay (69360), au cœur du carrefour logistique du Rhône, notre entreprise accompagne depuis plus de 70 ans l'évolution du matériel de cuisine professionnelle, des innovations technologiques aux nouvelles méthodes culinaires.
Portée par une équipe de 60 collaborateurs passionnés, Martinon aménage et installe des cuisines sur-mesure. Nous allions notre haute technicité en technique à la réactivité de notre service de maintenance. De la cuisson de précision au froid commercial, notre union au Groupe Odice renforce notre capacité à innover et à vous proposer des équipements performants, tout en conservant nos valeurs de proximité et de confiance.
Notre promesse est de vous offrir l’excellence technique et un SAV réactif avec la souplesse d’une entreprise à taille humaine. Nous sommes le partenaire privilégié de vos ambitions gastronomiques dans la région de Valence et partout en France.
60
Collaborateurs engagés
et passionnés
28
Techniciens Frigoristes et Cuisinistes
70
Ans d'expérience
249
Cuisines réalisées
en 2025
12K
Interventions SAV/an
LE GROUPE ODICE
De la passion familiale à l’excellence gastronomique, nous concevons des cuisines sur-mesure pour chefs étoilés, groupes hôteliers, palaces et lieux d’exception. Un savoir-faire reconnu, un accompagnement total (Installation et Dépannage), une exigence partagée.
Région Provence Alpes-Côte-D'Azur
PROVENCE FROID
Marseille (13)
Villeneuve (04)
SVR ÉQUIPEMENT
Grimaud (83)
Fréjus (83)
ALTECC
Briançon (05)
Gap (05)
DIMCO
Monaco
Saint-Jeannet (06)
Porto-Vecchio (2A)
Région Auvergne Rhône-Alpes
MARTINON
Lyon (69)
SAVEC
La Bathie (73)
Contamine-sur-Arve (74)
Région Nouvelle Aquitaine
FROID CUISINE 33 & CREAT SERVICES
Floirac (33)
NOS RÉALISATIONS
Jugez de notre expertise à travers les projets menés par Martinon à Valence, Montélimar et alentours. Pour l'ouverture d'une brasserie moderne ou la mise aux normes d'une cantine scolaire, nos équipes et le réseau du Groupe Odice déploient des solutions techniques adaptées. Installation, suivi et performance : chaque cuisine livrée dans la Drôme est une vitrine de notre exigence professionnelle.
L'ATELIER DES AUGUSTINS
Chefs Nicolas Guilloton & Thomas Belval
Lyon
LA VILLA FLORENTINE
★★★★★
Chef John LEON
Lyon
INSTITUTION LYFE PAUL BOCUSE
Lyon
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CAFÉ DE LA PLACE
Lyon
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LA COUR DES LOGES
Chef Anthony BONNET
Lyon
PEPPE PIZZERIA
Lyon
CHÂTEAU BRACHET
★★★★★
Cheffe Elodie Li
Grésy-sur-Aix
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LE HAUT ALLIER
Alleyras
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CACE TERRALUMIA
Champagne-au-Mont-d'Or
COLLÈGE HECTOR BERLIOZ
Communay
LYCÉE HÔTELIER ROBIN
Lyon
Le GROUPE ODICE : quelques références
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FÔRET IVRE
★★★★★
Chef Frederic Molina
Vailly (74)
BEAUMANIÈRE
★★★★★
Chef Glenn Viel
Les Baux-de-Provence (13)
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HÔTEL DU CASTELLET
★★★★★
Chef Fabien Ferré
Le Castellet (83)
LA VILLA MADIE
Chef Dimitri Droisneau
Cassis (13)
HÔTEL HERMITAGE
★★★★★
Chef Yannick Alléno
Monaco (98)
A.M
Chef Alexandre Mazzia
Marseille (13)
CHÂTEAU LA COSTE
★★★★★
Chefs Francis Mallmann & Hélène Darroze
Puy-Sainte-Réparade (13)
MAISON ARIBERT
Chef Christophe Aribert
Saint-Martin-d'Uriage (38)
CHÂTEAU DE LA GAUDE
★★★★★
Matthieu Dupuis-Baumal
Aix-en-Provence (13)
LA TABLE DE
PIERRE REBOUL
Chef Pierre Reboul
Aix-en-Provence (13)
COUVENT DES MINIMES
★★★★★
Chef Louis Gachet
Mane (04)
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LES AIRELLES
★★★★★
Chef Nobu Matsuhisa