Expertise technique, Bureau d'études et SAV de proximité
Des solutions sur-mesure pour DES CUISINES d’exception
Acteur historique depuis 1948, Martinon met son expérience au profit des professionnels de la restauration et des collectivités auvergnates. Notre organisation logistique nous permet d'intervenir efficacement à Clermont-Ferrand et dans le Puy-de-Dôme, intégrant dans chaque cuisine professionnelle les innovations qui facilitent le travail des chefs au quotidien.
Soutenue par 60 collaborateurs passionnés, notre entreprise assure la conception et la pose de cuisines sur-mesure, unissant l'expertise de notre bureau d'études à la fiabilité de notre service maintenance. Des zones de lavage aux pianos de cuisson, notre appartenance au Groupe Odice garantit l'accès à des équipements performants et durables.
Notre promesse : Vous fournir une solution clé en main et un SAV compétent, en restant ce partenaire humain et proche de vos enjeux, capable de sécuriser votre production culinaire.
60
Collaborateurs engagés
et passionnés
28
Techniciens Frigoristes et Cuisinistes
70
Ans d'expérience
249
Cuisines réalisées
en 2025
12K
Interventions SAV/an

LE GROUPE ODICE
De la passion familiale à l’excellence gastronomique, nous concevons des cuisines sur-mesure pour chefs étoilés, groupes hôteliers, palaces et lieux d’exception. Un savoir-faire reconnu, un accompagnement total (Installation et Dépannage), une exigence partagée.
Région Provence Alpes-Côte-D'Azur
PROVENCE FROID
Marseille (13)
Villeneuve (04)
SVR ÉQUIPEMENT
Grimaud (83)
Fréjus (83)
ALTECC
Briançon (05)
Gap (05)
DIMCO
Monaco
Saint-Jeannet (06)
Porto-Vecchio (2A)
Région Auvergne Rhône-Alpes
MARTINON
Lyon (69)
SAVEC
La Bathie (73)
Contamine-sur-Arve (74)
Région Nouvelle Aquitaine
FROID CUISINE 33 & CREAT SERVICES
Floirac (33)
NOS RÉALISATIONS
Découvrez la signature Martinon à travers nos interventions à Clermont-Ferrand et dans la région Auvergne. Qu'il s'agisse d'un projet pour un établissement de santé ou un restaurant de centre-ville, nous collaborons avec les entités du Groupe Odice pour optimiser vos espaces. Installation, maintenance préventive et design technique : nos réalisations auvergnates prouvent notre capacité à gérer des projets complexes avec succès.

L'ATELIER DES AUGUSTINS
Chefs Nicolas Guilloton & Thomas Belval
Lyon

LA VILLA FLORENTINE
★★★★★
Chef John LEON
Lyon

INSTITUTION LYFE PAUL BOCUSE
Lyon
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CAFÉ DE LA PLACE
Lyon
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LA COUR DES LOGES
Chef Anthony BONNET
Lyon

PEPPE PIZZERIA
Lyon

CHÂTEAU BRACHET
★★★★★
Cheffe Elodie Li
Grésy-sur-Aix
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LE HAUT ALLIER
Alleyras
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CACE TERRALUMIA
Champagne-au-Mont-d'Or

COLLÈGE HECTOR BERLIOZ
Communay

LYCÉE HÔTELIER ROBIN
Lyon
Le GROUPE ODICE : quelques références
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FÔRET IVRE
★★★★★
Chef Frederic Molina
Vailly (74)

BEAUMANIÈRE
★★★★★
Chef Glenn Viel
Les Baux-de-Provence (13)
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HÔTEL DU CASTELLET
★★★★★
Chef Fabien Ferré
Le Castellet (83)

LA VILLA MADIE
Chef Dimitri Droisneau
Cassis (13)

HÔTEL HERMITAGE
★★★★★
Chef Yannick Alléno
Monaco (98)

A.M
Chef Alexandre Mazzia
Marseille (13)

CHÂTEAU LA COSTE
★★★★★
Chefs Francis Mallmann & Hélène Darroze
Puy-Sainte-Réparade (13)

MAISON ARIBERT
Chef Christophe Aribert
Saint-Martin-d'Uriage (38)

CHÂTEAU DE LA GAUDE
★★★★★
Matthieu Dupuis-Baumal
Aix-en-Provence (13)

LA TABLE DE
PIERRE REBOUL
Chef Pierre Reboul
Aix-en-Provence (13)

COUVENT DES MINIMES
★★★★★
Chef Louis Gachet
Mane (04)
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LES AIRELLES
★★★★★
Chef Nobu Matsuhisa
Val d'Isère (73)
Nous sommes aussi présents
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Genève
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Annecy
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Chambéry
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Megève
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Albertville
-
Modane
-
Courchevel
-
L'argentière-la-bessée
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Embrun
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Tallard
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Laragne-Montéglin
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Gap
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Briançon
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Montgenèvre
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Menton
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La trinité
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Monaco
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Nice
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Antibes
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Cannes
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Saint Jeannet
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Marseille
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Toulon
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Saint-Tropez
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Fréjus
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La ciotat
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Cassis
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Brignoles
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Aix-en-provence
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Arles
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Nîmes
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Avignon
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Grande-Motte
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Montpellier
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Salon-de-Provence
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Bordeaux
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Arcachon
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Biscarosse
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Langon
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Royan
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Bergerac
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Angoulême


